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心臓病の食事

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動脈硬化を予防するために、脂質の量や種類を調整し、塩分を抑えた食事です。

◆エネルギー 1,600kcal/日
◆たんぱく質　75g/日
◆脂質 35g/日
◆塩分 6g/日

献立例

【朝食】

  • バターロール2個
  • バター
  • 野菜ウインナーソテー
  • ベビーチーズ
  • オレンジ
  • 牛乳
  • ほうじ茶

【昼食】

  • ご飯180g
  • コンソメスープ
  • チキンソテー
  • カポナータ風
  • キウイフルーツ
  • ほうじ茶

【夕食】

  • ご飯180g
  • 白身魚の南蛮漬け
  • 湯豆腐　醤油
  • 胡麻酢和え（ブロッコリー）
  • ほうじ茶

※写真は病院食の一例です。病態により食事療法の内容が変わります。
　詳しくは医師にご相談のうえ、栄養相談室にご来室ください。

文責：食養管理室

最終更新日：2019年12月2日

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